Рецепты вторых блюд - Кулинарные рецепты

смак-рецепты-досуг

Главная | Регистрация | Вход

Суббота, 30-Ноя-2024, 04:28
Приветствую Вас Гость | RSS

Меню сайта

Категории раздела

Борщ [12]	Суп [6]
Салаты [13]	Рецепты вторых блюд [8]
Десерты [14]	Спиртные напитки [4]
Напитки [3]	Консервация [6]

Форма входа

Календарь

Архив записей

2010 Ноябрь

Щётчики

Главная »

Запеченные куриные грудки

Ингредиенты:

Куриные грудки – 3-4 шт.
Майонез – 2-3 ст. лож.
Сыр – 200 гр.
Чеснок – 1 зуб.
Соль
Перец черный молотый

Рецепт приготовления:

Майонез посолим, поперчим, выдавим через чеснокодавилку зубчик чеснока и перемешаем.
Куриные грудки выложим на смазанный растительным маслом противень и смажем получившимся майонезом. Сыр натрем на мелкой терке и посыпим им грудки. Ставим курицу в духовку и выпекаем

Категория: Рецепты вторых блюд | Просмотров: 410 | Добавил: krez | Дата: 14-Ноя-2010 | Комментарии (0)

Кролик со спаржей в красном вине

Вам понадобится:

1 кг филе кролика
1 луковица репчатого лука
4 зубчика чеснока
4 веточки тимьяна
400 мл красного сухого вина
500 мл куриного бульона\воды
100 г спаржи
100 г моркови
100 г цукини
оливковое масло
петрушка для украшения
Соль и перец - по вкусу

* на 4 порции, время приготовления около 1 часа

Рекомендуем:
Красное вино AOC Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Tramier
Оливковое масло Monte Pollino Gold Selection Extra Vergine
Гималайская розовая соль Comptoirs & Compagnies

Способ приготовления кролика:
1. Нарезаем филе кролика крупными кубиками. Выкладываем мясо на хорошо разогретую глубокую сковороду и обжариваем на оливковом масле до появления золотистой корочки вместе с тимьяном, луком и чесноком, которые предварительно необходимо мелко нарезать.

2. Добавляем красное вино и оставляем на некоторое время на среднем огне. Когда вино выпарится примерно наполовину, делаем огонь поменьше, добавляем куриный бульон или воду и тушим под крышкой примерно полчаса, пока кролик не станет мягким.

3. Морковь и цукини нарезаем кружочками толщиной около 1 см. В течение 10 мин. обжариваем на оливко ... Читать дальше »

Категория: Рецепты вторых блюд | Просмотров: 4730 | Добавил: krez | Дата: 14-Ноя-2010 | Комментарии (8)

Мясо с грибами и сыром

Категория: Рецепты вторых блюд | Просмотров: 504 | Добавил: krez | Дата: 13-Ноя-2010 | Комментарии (0)

« 1 2

Поиск

Наш опрос

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

МОИ САЙТЫ !!!

Block content http://mobi.torgg.com мобильный экспресс